Una buona notizia per i Celiaci dall’Australia

Speranza per una birra sicura per i celiaci (ma solo in Europa e negli Stati Uniti?) Una buona notizia per i Celiaci dall’Australia: a settembre scorso avevamo già trattato l’argomento, anche se da una prospettiva diversa, ma la notizia è decisamente importante per non essere portata alla valutazione di tutti gli interessati: una ricercatrice australiana […]

Birra Gluten Free Oktoberfest si

Quale è la situazione oggi Birra Gluten Free Oktoberfest si Fino a diversi anni fa i celiaci e gli intolleranti al glutine dovevano rinunciare anche alla birra. Per fortuna anche questo comparto si è molto sviluppato ed  oggi è possibile trovare in commercio non solo semplicemente birre Gluten Free, ma anche di ottima fattura. Il […]