Aeroporto di Roma Fiumicino Senza Glutine
Pochi numeri, ma importanti Aeroporto di Roma Fiumicino Senza Glutine: come promesso nell’ultimo articolo andiamo a vedere oggi quale è effettivamente l’offerta Gluten Free del maggiore scalo italiano. Prima però è necessario, forse anche un pò noioso, ma indispensabile, ricordare qualche cifra per comprendere in quale posizione è collocata l’importante infrastruttura. Con 43,5 milioni di […]
Gluten Free e certificazione Halal
Ma cosa è una certificazione Halal? Andiamo a vedere da quali relazioni sono legate Gluten Free e certificazione Halal. E’ una certificazione islamica che riguarda diversi settori: Alimentare; Cosmetica; Abbigliamento; Chimico farmaceutico; turismo; Laboratori di analisi; Logistica; Finanza e assicurazioni. Naturalmente nel nostro caso siamo interessati al primo settore, ovvero quello alimentare. Si tratta dunque […]
Cose da non fare più con i nostri viaggi
1 La Valigia, la prima cosa che non devi più fare Tra le cose da non fare più con i nostri viaggi rimane in primo piano la valigia dedicata al cibo aglutinato. In occasione di altri viaggi la tua valigia era occupata almeno per metà dal cibo aglutinato necessario alla tua dieta Non è più […]
Richiedere un viaggio Gluten Free
La richiesta Richiedere un viaggio Gluten Free non è reato! E si è proprio così, non si commette un reato se ci chiedete una proposta di viaggio. Beninteso il fatto che ci forniate tutte le indicazioni necessarie, senza le quali nessuna valutazione è possibile. Prendiamo spunto da un’ultima richiesta di questa mattina per raccontarvi come […]
Viaggi Senza Glutine e operatori inesperti
E’ preoccupante constatare la totale ignoranza del problema Soprattutto oggi quando si parla di Viaggi Senza Glutine e operatori inesperti, purtroppo non si sbaglia. La mancanza di conoscenza del problema è raccapricciante. La settimana scorsa, in uno dei tanti incontri professionali tra colleghi, via web. Riferito ad una destinazione dell’America Latina, per i periodici aggiornamenti […]
Il menù Gluten Free in volo
Le insidie, i consigli utili e le attenzioni da porre Il menù Gluten Free in volo è una di quelle situazioni in cui il celiaco deve essere più attento che mai. I ritardi dei voli, gli imprevisti, possono significare attese inaspettate in aeroporto circondato da fast food e negozi di ogni genere dove il celiaco […]
Affrontare un viaggio Senza Glutine
La domanda? Come prepararsi ed Affrontare un viaggio Senza Glutine questa è la domanda che molti celiaci si pongono. Soprattutto i nuovi diagnosticati. Viaggiare piace a tutti e viaggiare Senza Glutine non è molto complicato se ci si rivolge a coloro che per professione organizzano viaggi per celiaci e che hanno, nel corso dei decenni, raccolto ed aggiornato banche […]
Certificazioni Senza Glutine
Un pò di ordine Le Certificazioni Senza Glutine: è necessario un po’ di ordine in merito a quelle, che in diversi casi, ed in modo improprio, vengono definite “certificazioni”. Protocolli e linee guida Ci riferiamo ai “protocolli” e/o, come qualche associazione e/o fondazione celiaca le definisce, alle “linee guida”. Sono riferite ad aziende, società, gestori, alberghi, ristoranti, pub, […]
Perchè viaggiare con noi Gluten Free
Itinerari personalizzati senza glutine Perchè viaggiare con noi Gluten Free: abbiamo creato itinerari personalizzati in tutto il mondo per diversi anni. La conoscenza della patologia nel corso degli anni ci ha consentito di comprendere le difficoltà che incontrano i Viaggiatori Celiaci. Attraverso il nostro portale: siamo in grado di fornire, con attenzione agli aspetti alimentari di […]
Il tuo Viaggio Senza Glutine
Un’esperienza Gluten Free meravigliosa Perchè affidarti a noi per il tuo Viaggio Senza Glutine? Perchè il nostro obiettivo è rendere il viaggio un’esperienza meravigliosa, senza preoccupazioni e senza dover pensare costantemente al cibo e, fattore questo non trascurabile, anche a prezzi competitivi. Progettiamo e gestiamo il viaggio dal punto di vista del celiaco, mettendo il tuo […]